5 recetas sanas y fáciles que están listas en menos de 5 minutos

Si algo caracteriza a la maternidad, es la falta de tiempo para una misma.

Y quizá ahí está la clave de que nuestro ‘Viernes de recetas’ sea una de vuestras secciones preferidas de nuestra cuenta de Instagram.

Porque ¿a quién no le gustan las ideas de recetas ricas y sabrosas que se preparan en menos de 5 minutos?

Estas recetas además de deliciosas son muy nutritivas, preparadas a partir de ingredientes que cuidan de ti por dentro y por fuera.

Tostada de pera y nueces

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Ingredientes

  • Tostada de pan integral

  • Queso de untar

  • 1 pera

  • Una cucharada de almendras troceadas

  • 2 onzas de chocolate negro

Cómo prepararla

  • Unta primero el queso sobre la tostada

  • Corta la pera en láminas finas y colócalas sobre el queso

  • Agrega por encima las almendras troceadas

  • Trocea el chocolate al tamaño que te guste y échalo por encima de la tostada

  • ¡A disfrutar!

Ensalada de frutas

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Ingredientes

  • 1 melocotón en almíbar

  • 1 kiwi

  • 1 puñado de fresas

  • 1 plátano

  • 1 puñado de arándanos

  • Miel

  • Almendras troceadas

Cómo prepararla

  • Corta toda la fruta en el tamaño que más te guste

  • Añade por encima un poco de miel

  • Termina tu plato con una cucharada de almendras troceadas

  • ¡Listo!

Dip saludable

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Ingredientes

  • ½ pimiento verde

  • ½ pimiento rojo

  • ½ pimiento amarillo

  • ½ cebolla morada

  • ½ aguacate

  • Aceite de oliva virgen extra

  • Vinagre balsámico

  • Sal

  • Totopos o crackers para acompañar

Cómo prepararla

  • Trocea muy finos los pimientos, la cebolla y el aguacate, intentando que todo sea más o menos del mismo tamaño

  • Aliña a tu gusto con aceite de oliva, vinagre y un toque de sal

  • Acompaña este dip saludable de crackers integrales o totopos

Hummus verde

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Ingredientes

  • 1 taza de garbanzos cocidos

  • 1 Una cucharada de tahini

  • 2 dientes de ajo

  • Jugo de ½ limón

  • Aceite de oliva virgen extra

  • 1 puñado de espinacas

  • 1 aguacate

  • Sal y pimienta

  • Semillas de sésamo para decorar

Cómo prepararla

  • Con ayuda de una batidora, tritura primero los garbanzos cocidos

  • Después ve agregando el resto de ingredientes poco a poco y triturando hasta conseguir una mezcla homogénea

  • Decora con semillas de sésamo y sirve en una tostada o como dip para tus verduras favoritas

Crepes de queso con fresas

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Ingredientes

  • Queso para untar

  • Fresas u otra fruta que tengas en casa

  • Tu masa de crepes favorita: Puedes hacerla triturando 2 huevos, 1 taza de harina de avena y 1 vaso de tu leche vegetal favorita con una pizca de sal

  • 2 onzas de chocolate negro

Cómo prepararla

  • Primero prepara los crepes sobre una sartén engrasada cocinando la masa por ambos lados. Será el momento de darle la vuelta cuando empieces a ver aparecer unas burbujitas

  • Una vez tengas listos los crepes, unta el queso en crema y coloca por encima tu fruta triturada

  • Con ayuda de un cazo o en el microondas, derrite el chocolate hasta conseguir una textura cremosa, y utilízala para decorar tus crepes por encima

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